商業施設「SHIMINT HIROSHIMA(シミントひろしま)」(広島市中区基町)が3月31日、広島市民球場跡地にオープンする。
広島市民球場跡地の中央に位置するイベント広場「HIROSHIMA GATE PARK PLAZA(ひろしまゲートパークプラザ)」に新設する同施設。店舗面積は約3500平方メートル。開業時は飲食店=8店、物販・サービス店=8店の計16店がオープンを予定する。
出店テナントは、休耕田活用と地場産品開発を目的にした小麦栽培の考えに共感して店主が三良坂町に移住・起業したというパン店「LUCKY BAKERY」をはじめ、ブックカフェ「うのまち珈琲店」、アウトドアストア「ogawa GRAND lodge」「野良道具製作所」、スケートボード・スノーボード用品店「RIDERS」など。
中四国初出店は、イタリア料理店「good spoon」、日本一のいりこ(煮干し)産地で知られる香川県伊吹島産のいりこを使ったスープが特徴のラーメン店「NOODLE MAFIA」、途上国の素材を使ったバッグなどファッション雑貨を販売する「マザーハウス」など5店。ネコカフェ「Cat Cafe MOFF」、ハワイ発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」は広島初出店となる。このほか、ローソン、スターバックス、お好み焼き店、フィットネスヨガスタジオ、トリミングサロンも入居する。