天満屋八丁堀店に8年ぶりのビアガーデン-女性客の利用拡大目指す

ワールドビュッフェレストラン「アレッタ」店内。通路を挟んでテラス席が見える。

ワールドビュッフェレストラン「アレッタ」店内。通路を挟んでテラス席が見える。

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 天満屋八丁堀店(広島市中区八丁堀)で6月9日、8年ぶりとなるビアガーデンが始まった。

8年ぶりに再開したビアガーデン

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 ビアガーデンは、昨年のフロアリニューアルでオープンした9階のワールドビュッフェレストラン「アレッタ」(TEL 082-246-5056)のテラス部分を利用。店内158席に対して、テラス席は最大で168席を用意する。メニューは、毎月15日にメニューが変わる世界料理や、世界各国のアルコール100種を用意。ビールとソフトドリンクを除いたアルコールは、テーブル席でスタッフにオーダーを通すシステムを採用する。

 テラス席にはドリンクサーバーとライブキッチンを設けるほか、時間限定でローストビーフを提供。このほか、「塩ちんすこう」「紅イモ」「サトウキビ」など沖縄のアイスクリーム「ブルーシール」をそろえるほか、15人以上の予約客に15~30人前の「サプライズ・ミルフィーユ」を無料で提供する。

 オープンから間もないが、「すでに週末は予約が必要な状況」と同店販売促進チームの富田拓生さん。料理やサービスで従来のビアガーデンのイメージを一新し、女性客の利用拡大を目指す。

 営業時間は17時30分~22時(入場は21時まで)。料金(食べ飲み放題、時間無制限)は、男性=3,800円、女性=3,600円、中高生=2,500円、小学生・幼児=1,500円。雨天中止。9月5日まで。

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