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広島に飲食店向けのプロ食材店「A-プライス」 えびす通りに出店へ

飲食店向けの食材を販売する業務スーパー「A-プライス広島八丁堀店」外観

飲食店向けの食材を販売する業務スーパー「A-プライス広島八丁堀店」外観

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 飲食店向けのプロ食材を販売する業務スーパー「A-プライス広島八丁堀店」(広島市中区堀川町、TEL 082-545-6737)が4月18日、福屋八丁堀店南側のえびす通りにオープンした。

テイクアウト容器は無料サンプルも用意する

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 2019年8月31日に閉店した書店「フタバ図書八丁堀店」跡にオープンした同店。飲食店が多い流川、薬研堀エリア、八丁堀・紙屋町地区に近い。トーホーのグループ会社で業務用食品現金卸売事業のトーホーキャッシュアンドキャリー(以上、本社=神戸市)が出店した。広島市内では、中広店(西区中広町1)に次ぐ2店舗目となる。

 プロ向けの食材を取り扱うが、飲食店関係者だけでなく、一般の個人客も利用できる。商品はサイズや種類が豊富なグロッサリー、冷凍の肉・魚・加工食品、アルコール、洗剤やテイクアウト用の梱包材など、3700品目をそろえる。

 出店するビルは地下1階~地上4階建て。売り場は地下1階、地上1階・2階で、売り場面積は114.6 坪。フロア構成は地下=業務用食材、地上1階=一般客が手に取りやすい食品や輸入菓子、フェアトレード商品など、2階=テイクアウト容器、3階=「A-プライス」初となるプレゼンルームを設ける。テイクアウト容器は520種類をそろえる。飲食店の売り方の多様化に併せて、充実させた。プレゼンルームでは、各メーカーのメニュー提案や新商品の紹介など、飲食店関係者向けの企画を行う。

 営業時間は10時~19時30分。

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