クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（東京都渋谷区）は4月25日、広島市郊外の大型SC「三井ショッピングパーク アルパーク」（広島市西区草津新町2）に県内初の「クリスピー・クリーム・ドーナツ　広島アルパーク店」（TEL 82-501-4080）をオープンする。

大型機器を導入した「ドーナツ」シアター

　東棟のリニューアルに合わせて出店した同店はドーナツ作りの様子をガラス越しに見学できる「ドーナツシアター」を併設した工場併設型店舗。店頭の電飾看板が点灯しているときは、出来立ての「オリジナル・グレーズド」（160円）を購入することができる。店舗面積は約69坪。席数は56席。

　メニューは、イーストドーナツをシュガーでコーティングした「オリジナル・グレーズド」のほか、チョコレートカスタード（190円）、キャラメルダブルナッツ（210円）など。期間限定の「マシュマロバニラエッグ」「キャラメルイースター」「ストロベリーミルキー」（以上230円）もそろえる。

　コアターゲットは30〜40代の女性。ドーナツ12個をセットにした「ダズンボックス」（1,600円〜）の購入を中心に見込むことから客単価は2,000円前後を想定する。広島への出店について、「お客さまから多くの要望や声を頂いていた」と同社の岡本光太郎社長。中国地方の旗艦店として位置付ける。

　営業時間は10時〜21時。