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広島・中央通りに「サザンカフェスタイル」-夜まで提供するプレートランチも

広島中央通りに面した「サザンカフェスタイル中央通り店」店内

広島中央通りに面した「サザンカフェスタイル中央通り店」店内

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 広島中央通りに8月20日、飲食店「3×3 SAZAN CAFE STYLE(サザンカフェスタイル)中央通り店」(広島市中区堀川町、TEL 082-243-7057)がオープンした。

テーブル席を並べた半個室スペース

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 同店は広島地下街シャレオに次ぐ2号店。パーティーなどの貸し切りにも対応する店内は白を基調に木目で統一。立食で100人まで収容できる。店舗面積は約20坪。席数はテーブル48席をそろえ、うち15席は半個室。呉麺屋の企画や運営などを行うサイキエンタープライズ(昭和町)が経営する。

 フードメニューは、ミンチを混ぜた自家製の肉みそを使った「肉みそレタス」(550円)、ガーリックシュリンプ(850円)、野菜チップス(650円)、キッズプレート(750円)など。野山大輔店長が薦める「サザンプレートランチ」(850円~)は、営業時間内であればいつでも提供できる「夜までランチ」として提供。牛肉のステーキやサバのみそ煮、豚のしょうが焼き、パスタなど11種類をそろえる。

 このほか、アボカドの栄養価に着目して、アボカドとチャンジャを組み合わせた「アボチャン」(550円)、ピザアボゲリータ(800円)などのオリジナルメニューをスタッフが考案。今後も増やす予定という。

 カフェメニューも充実させ、「Sazan特製パンケーキ」(950円)、ホットコーヒー(450円)やカフェラテ(500円)、紅茶(400円)のほか、洋ナシや白桃を使ったコラーゲンドリンクも。アルコールは生ビール(500円)やオレンジビール(600円)、サワー(500円)など。

 女性を中心に食事を目当てに訪れる男性客まで利用客層は幅広い。客単価は、ランチ=800円~900円、ディナー=1,500円前後。

 営業時間は11時~翌2時。ディナーメニューの提供のみ15時から。

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