ヘッドラインニュース
広島特産のカキを使った「かきふりかけ」-老舗みそメーカーが発売
(2008年10月22日)
老舗みそメーカー、新庄みそ(広島市西区三篠町3、TEL 082-237-2101)は10月1日、全国出荷量50%を誇る広島特産のカキを使用した「かきふりかけ」を発売した。
創業85年を迎える同社は、みそを中心とした商品の販売を行っている老舗。地産地消の商品に対する需要が高く、「地元広島の商材としてバリエーションがほしい」という社内営業の声から開発された。食育が見直される中、米と一緒に食べるふりかけや佃煮の需要が高まっている。同社では、広島の商品として通年で販売する予定。
広島県産のカキをすりつぶした同商品には、カキの身が全量の約50%含まれている。同社の山本美香さんは、「海のミルクと呼ばれる栄養価の高いカキ独特の風味とうま味を楽しんでもらえたら」と話す。
価格は250円。同社では、1年に2万個の販売を見込む。
オタフクソース、「1歳からのお好みソース」発売-スパイス減らし薄味に(広島経済新聞)広島の老舗「むさし」、限定メニューで創業の味復刻-創業50周年で(広島経済新聞)新庄みそ
- [PR] 転職成功者続出!転職ならen
- [PR] 転職情報満載!転職ならエン
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://hiroshima.keizai.biz/headline/459/trackback.html
トラックバック一覧(1)
ふりかけは余り好きじゃないというか、ご飯そのものの味を堪能したい人なので・・ あーでも、「大人のふりかけ」ってやつはイケてたね。あと卵かけご飯とかたまらんねえー…(2008-10-23 22:19:28)
アーカイブス
白衣姿の貧乏大学院生、広島の書店を突撃訪問-初の自著PRで 実体験を織り交ぜた「ほぼノンフィクション」書「出稼げば大富豪」を出版した理系の大学院生が7月3日の午後、広島市内を訪れ、…
広島・袋町に昭和30年代をテーマにした居酒屋-個室は「商店街」をイメージ 店内の雰囲気、メニュー、価格などあらゆる面で「昭和30年代」をテーマにした居酒屋「半兵ヱ(はんべい)」(広島市中区袋町、…
広経、上半期1位は「萌え燃えつけめん」-広島のメード喫茶がご当地コラボ 広島経済新聞の2009年上半期PV(ページビュー)ランキングでは、メード喫茶と広島ご当地つけ麺のコラボ商品「萌え燃えつけ…
広島「ギャラリーマップ」人気に-ギャラリースタッフら定期発行目指す 「自分だけのアートに出会ってほしい」と広島市内のギャラリー情報を集めた無料の「ひろしまギャラリーマップ」が人気を集めてい…
広島に「都市型」「再生型」の婚礼施設-高価格帯需要見込む ウエディングプロデュースとレストランの運営を行うノバレーゼ(東京都港区)は今秋から冬にかけて、JR広島・横川駅から徒歩1…
愛犬と一緒にくつろげる「ドッグカフェバー」-広島のカフェバーが業態変更 広島のカフェバー「Seychelles(セイシェルズ)」(広島市中区富士見町、TEL 082-247-3385)が今年2…
若年層夫婦がターゲットのリフォーム会社がギャラリー新設、家具の販売も 広島のリフォーム会社「工房住空間」(広島市佐伯区五日市町、TEL 082-209-4077)は6月22日、併設する同社の…
広島で「地ビールフェスタ」-入場券代わりのグラスで各地のビールを試飲 中国地方や日本の「地ビール」を楽しむことができる立食イベント「地ビールフェスタinひろしま2009」が9月6日、広島そご…
広島の眼鏡店で「トランクショー」-デザイナーが商品を直接アピール 広島・うらぶくろ通りのアイウェアショップ「sense」(広島市中区袋町、TEL 082-544-2585)は6月から、デ…
「医者が一人もいない」村が舞台の映画-広島出身の西川美和監督が会見 映画の「原風景は地元」――広島市安佐南区出身の映画監督・西川美和さんの映画最新作「ディア・ドクター」の記者会見が6月18…
広島のクラブが期間限定「ビアホール」に-ビキニ姿の女性スタッフも 広島・薬研掘のクラブ「MUGEN(ムゲン)」(広島市中区薬研掘、TEL 082-240-7788)に6月17日、ビアホー…
広島の照明器具店にユニーク・キャンドル-オバマ大統領がモチーフの品も 夏至前夜の6月20日に始まる「100万人のキャンドルナイト」を前に、広島の照明器具店「あかりや」(広島市西区、TEL 0…
広島・アンデルセン前で「バルーンアート」-女性客を中心に人気集める 休日の午後、広島・本通りの「アンデルセン」(広島市中区本通)前に設置された白いベンチに人が集まる姿が目に止まる。
核廃絶を盛り込んだ「YES」キャンペーン-8・6以降の継続を目的に 「戦争に対する『NO』ではなく、大切なものへの『YES』のために」――音楽やアートを通じて、生きることや平和、戦争への問…
大相撲広島場所、昨年の好評受け2日間に拡大-初の「ナイター巡業」も 昨年9年ぶりに広島市内で開催された「大相撲広島場所」が今秋、広島グリーンアリーナ(広島市中区基町)で開催される。
