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母の日に「ありがとう」のメッセージ入りパン-広島・段原
(2008年05月08日)
5月11日の「母の日」へ向けて、パン店「焼きたてパン ドリーム」(広島市南区段原、TEL 082-261-1168)がメッセージ入りのパンを販売している。
「母の日のパン」は4種類あり、メーンの商品は、こぶしサイズのパンを5つ並べ、イチゴ味のクッキー生地で「ありがとう」の文字を書いたミルククリーム入りのパンと、イチゴ味でカーネーションをイメージした「イチゴフラワー」の2種類。ミルククリームを使用した理由については、「お母さんの優しい雰囲気をイメージした」と店長の谷泉(たにいずみ)さん。主婦が購入する場合が多いが「プレゼントとして食べてほしい」(同)とも。
今年で創業12年を迎えた同店の店舗面積は約17坪。店内には、食パンや菓子パン、総菜パンなど常時50種類が並ぶ。定番商品は、食パン(1斤、195円~)、天然食パン(1斤、275円~)、チョコとプレーンの種類があるメロンパン(110円~)、自家製のクリームを使用したクリームパン(130円)、バターとクリームが中に入っている「ミルキー」(130円)など。11年間は商品の値上げをしなかったが、原材料の高騰により今年から5%の値上げに踏み切ったという。
客単価は500~600円。ターゲットは主に主婦だが、同店には、広島市郊外から車で買いにくる人も多い。「かつて近辺に住んでいた人が引っ越しても買いに来てくれる」と谷さんは笑顔を見せる。
営業時間は7時~19時30分。土曜定休。「母の日のパン」は、母の日(11日)まで販売。
広島のパン店100軒以上を紹介-地元タウン誌がガイド本(広島経済新聞)広島駅構内にカフェ併設のベーカリー店-店内スペースは分煙に(広島経済新聞)広島限定「牡蠣カレーパン」-山崎製パン、地産地消で限定販売(広島経済新聞)1輪のバラをギフトに-「恥ずかしがり屋」の男性ターゲットに新提案(広島経済新聞)
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母の日に「ありがとう」のメッセージ入りパン 母の日のパン を販売(2008-05-09 19:06:50)
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