ヘッドラインニュース
広島駅構内にカフェ併設のベーカリー店－店内スペースは分煙に
（2008年04月03日）
ジェイアールサービスネット広島（広島市南区松原町）は3月23日、広島駅南口の正面改札付近に「カフェアンドベーカリー サンピエーノ」（広島市南区松原町、TEL 082-264-1759）をオープンした。
敷地面積は約50坪。席数は、カウンター＝16席、テーブル＝41席の計57席。外観は黒のレンガ造りのデザインで、ガラス張りの壁面からはずらりと並ぶパンが見える。店内は禁煙と喫煙の各部屋に分かれ、駅構内の飲食・物販店の運営を手がけている同社としては、今回初めて分煙を取り入れたという。テークアウトがメーンで全体の売り上げの8割を占めるが、店内にはイートインコーナーも設け、購入したパンをその場で食べることができる。
商品は、定番の「ホットドック」（250円）、「イギリスパン」（1斤、240円～）、「明太子フランス」（130円）、季節ごとにフルーツが変わる「ペストリー」（200円～）ほか。サンドイッチや食パン、ドーナツ製品以外は店内で焼き上げており、利用客に学生が多いことから「価格は低めに設定している」と同店店長の関さん。
イートインコーナーのメニューは、パスタ（600円～）、ケーキ（350円前後）、コーヒー（280円～）、ティー（280円～）、マンゴーオレンジや「小松菜とアップル」のフレッシュジュース（各380円）など。
駅構内1階に広いテーブル席の飲食店はないことから、関さんは「立ち寄りやすい店。気軽に利用してもらえれば」と話す。客単価は、ベーカリー＝400～450円、イートイン＝600円前後、ランチ＝800円前後、モーニング＝500円を見込む。
営業時間は7時～21時。
バッケンモーツアルトがピアノ付きカフェ－コンサートにも対応（広島経済新聞）フルドール、「ワンコインベーカリー」に業態変更－広島で4店舗目（広島経済新聞）フルドール、幟町にイートイン・カフェを備えたベーカリー店（広島経済新聞）
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://hiroshima.keizai.biz/headline/317/trackback.html
トラックバック一覧（1）
自分のデザインをＴシャツにして販売してみませんか？☆登録と投稿方法は非常に簡単！！！・無料会員登録！！・デザインを登録して販売開始！！・ブログに貼り付けて宣伝！…（2008-04-04 09:37:18）
アーカイブ
お好み焼き店に「広島ソースおでん」－サイドメニューでB級グルメ提供 お好み焼きのソースとおでんがコラボしたB級グルメ「広島ソースおでん」の販売が2月7日、駅前広場のお好み焼き店「広島のまる…
2プライス2ラインの紳士服店「スーツセレクト」、広島に中国地方初出店 アートディレクターの佐藤可士和さんがブランディングを担当した紳士服販売店「スーツセレクト広島」（広島市中区堀川町、TEL…
広島の韓国バーで「ハングル講座」－スタッフ全員が韓国人留学生 韓国からの語学留学生がスタッフとして働く広島の韓国バー「韓流LEE」（広島市中区胡町、TEL 082-246-7884）…
広島の生花店がバレンタイン向け商品－男性から女性に贈るギフトも 広島の生花店「ル・パサージュ・エメ」（広島市中区堺町1、TEL 082-209-7420）が現在、多肉植物とチョコレート…
JR広島駅周辺のスポット回る「かっぱツアー」－映画公開に合わせ企画 広島のミニシアター横川シネマ（広島市西区横川町3、TEL 082-231-1001）で上映される映画「おんなの河童（かっ…
広島・アリスガーデンにプロレスラー、全日本プロレスが興行前日に屋外イベント 全日本プロ・レスリング（東京都千代田区）は興行日前の2月8日、広島市中心部のイベント広場・アリスガーデン（広島市中区新天…
広島で夜の繁華街を回る「流川観光ツアー」－食べ歩きイベントに合わせ企画 広島の歓楽街・流川に店を構える店主らが中心となって、夜の街を案内する「流川観光ツアー」が2月8日・9日、食べ歩きイベント…
広島・愛友市場の老舗豆菓子店「イシカワ」が節分前の追い込み－完売品も 節分を3日に控え、JR広島駅南口近くの愛友市場内で豆菓子を販売する「イシカワ駅前支店」（広島市南区松原町、TEL 082…
広島にとんこつラーメン店「一蘭」－オープンから1カ月、反響は？ 多くの人が列を作ったとんこつラーメン専門店「一蘭広島本通駅前店」（広島市中区紙屋町2、TEL 082-249-5411）…
広島・太田川沿いに米粉を使ったパン店「和良」－工房・カフェスペースも併設 小麦の代わりに米の粉を主原料として作った「米粉パン」を販売するカフェスペース併設のパン店「米粉パン店和良（わら）中広工房…
創作×地域のコラボ電子書籍「アトリエリア」、広島の魅力を内外に発信 広島の魅力をオリジナルキャラクターが探して回る電子書籍「アトリエリア」の4巻目が昨年12月末に発行された。
広島安佐動物公園で「リアル」な造形作品展－「絶滅」テーマに 「絶滅」をテーマにリアルな動物の造形物を制作する三澤はじめさんの造形作品展「原色いきもの図鑑II」が1月21日、広島市安…
リーガロイヤルホテル広島、客室を大型改装－「宮島」をコンセプトに リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町）は1月、ホテル内の全486室をリニューアルする大型改装に着手した。
広島カープが新商品発表－「球場に栄える」新色ユニホームも 毎年、多彩なアイテムをそろえ、ファンを中心に話題を集める広島東洋カープの2012年度キャラクターグッズが1月25日、発売…
本好き5人、広島の古書店で「おすすめ本」販売－書棚1段＝1書店 本好きのメンバーが古書店の書棚を借りて自身の「おすすめ本」を販売するイベント「古本オーロラ」が1月15日、広島市内の景雲…
