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広島にイタリアジェラート専門店 白島のイタリアン「ポリポ」が出店

広島にイタリアジェラート専門店 白島のイタリアン「ポリポ」が出店

常時10種類のジェラートを用意する「ジェラテリア ポリポ」

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 広島・並木通りにイタリアジェラート専門店「ジェラテリア ポリポ」(広島市中区三川町、TEL 082-247-2511)がオープンして2カ月がたった。

並木通りに面したビル1階に店舗を構えた

 出店したのは白島のイタリアン「トラットリアピッツェリア ポリポ」のオーナーシェフ、山川直紀さん。イタリアで遅い時間まで営業しているジェラート店を見て、食事のシメにジェラートを食べる新しい慣習になればとの思いを込めて開いた。

 店舗面積は約6坪。ショーケース越しにジェラートをオーダーする対面販売で、店内には腰掛けることができるベンチ1台を用意する。フレーバーは定番というラテやピスタチオをはじめ、季節感を取り入れたジェラートなど10種類をそろえ、白島の店舗で毎朝、手作りした出来たてを1日3回補充する。

 サイズはシングル(380円)、ダブル(480円)、トリプル(580円)。土曜・日曜限定で販売するソフトジェラート(500円)やテークアウト用のカップ商品(400円)もそろえる。1月下旬には通信販売も始め、SNSに投稿したジェラートの写真を見た県外客から注文が入ることもあるという。

 営業時間は12時~24時。現在は昼から深夜まで営業するが、今後は季節に応じて営業時間を変更する予定。

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