広島三越（広島市中区胡町）地下食品フロアに6月28日、ドライフルーツとナッツ専門店「ファーイーストバザール」（TEL 082-242-3363）がオープンした。

アラビアンジェラートとアラビアンスムージー

　中四国エリア初出店となる同店。エジプトやトルコで買い付けた古美術品を並べ、「異国の市場」をイメージした店内では「ナチュナル・オーガニック・安全・公平」をコンセプトに世界各国から厳選したドライフルーツやナッツなど約30種類を量り売りで販売する。

　このほか、砂糖を使わず果実本来の糖分とヤシの花の蜜で甘さを出したという「アラビアンジェラート」（540円）は約8種類から2つのフレーバーを選び、ジェラートの上にナッツ5種と古代小麦クッキーをトッピングする。ドライフルーツの濃厚な味を凝縮したアラビアンスムージー（590円）や花蜜ソフトクリーム（390円）もそろえ、店舗そばに設ける広島三越の休憩スペースで食べる客も多いという。客単価は2,000円前後。

　「ドライフルーツやナッツは健康志向のお客さまから人気が高い」と広島三越の広報担当者。広島三越は今年1月から消費者が求める商品の選びやすさや買い求めやすい量を確かめながら購入できる食品フロアを目指してリモデルに取り組んできたが、同店のオープンによってリモデルが完成した。

　営業時間は10時30分～19時30分。