オリエンタルホテル広島(所在地:広島県広島市中区田中町6-10/総支配人:上野 裕二)は、開業20周年記念企画の第5弾として、2026年6月4日(木)から7月31日(金)までの期間、ホテル最上階のパノラマビューを楽しめる23F「ムーングロー」にて、スイーツブッフェ「ワンダーランド ガーデンティーパーティー」を開催いたします。

ワンダーランド ガーデンティーパーティーイメージ
不思議の国のアリスの世界観をモチーフに “苺の物語”から、“夏の庭園”へ
本企画は、2026年3月1日から4月30日まで開催し、多くのお客様にご好評いただいた『Strawberry Wonderland 2026~苺が主役の不思議で美しい世界へ~』の続編です。
“春の苺の王国”を旅したアリスが次に辿り着いたのは、陽光が降り注ぐ“夏の迷宮庭園”。前作の幻想的な世界観はそのままに、旬のピーチとマンゴー、トロピカルフルーツを使用した、瑞々しく華やかなスイーツが並びます。
夏の迷宮で楽しむ“ガーデンティーパーティー”
今回のテーマは、緑あふれる「ガーデンティーパーティー」。トランプや不思議な植物、うさぎやチェシャ猫などの「不思議の国のアリス」を象徴するモチーフに囲まれながら、ピーチとマンゴーを主役にした“狂ったお茶会”の世界観をお楽しみいただけます。ホテル最上階から望む夏の空とともに、まるで物語の世界に迷い込んだかのような幻想的なティータイムをご体験ください。

青虫のマスカットムース

うさぎの桃尻!フロマージュブランのムース

チェシャ猫のカシスムース

まるでキノコ!ピスタチオのマカロン
◆スイーツ18種(食べ放題)
桃のショートケーキ/マンゴープリン ココナッツのソース/チェスをモチーフにした抹茶の生チョコ/チェスをモチーフにしたマンゴーとパッションのパートドフリュイ/まるでキノコ!ピスタチオのマカロン/白あんと苺のハート型練り切り/桃のタルト/ラズベリーとレモンのマドレーヌ/桃のシャルロット/青虫のマスカットムース/空豆のフラン/うさぎの桃尻!フロマージュブランのムース/ニューヨークチーズケーキ時計仕立て/チェシャ猫のカシスムース/イチジクとザクロのジュレバラの庭園をイメージして/ジャムサンドトランプクッキー/ラムボール鳥の卵にみたてて/桃のティーカップシュークリーム
◆スペシャルデザート「王冠の魔法 ~ワンダーランド・グラスデザート~」(大人1名様につき1皿)
ワンダーランドの城や王冠をイメージした、スペシャルデザート。バタフライピーを使用した神秘的なゼリーにシロップを注ぐことで色が変化する、“魔法のような演出”をお楽しみいただけます。
グラスの中には、爽やかなフルーツソルベや柑橘のムースを重ね、トップには王冠をかたどったチョコレートをあしらいました。見た目の美しさと味わいの変化が重なり合う、“ワンダーランド”の物語を象徴する一品です。

王冠の魔法 ~ワンダーランド・グラスデザート~
◆セイボリー5種(食べ放題)
県産いろどり野菜のスパゲッティー/もちもち生地のピッツァ(マルゲリータ・ゴルゴンゾーラチーズ)/ピンチョス3種(合鴨/生ハム/浅利)/冷製豆乳とジャガイモのスープ/サラダ3種(ビーンズとベーコン/トマトとチーズ/ブロッコリーガーリック風味)
◆トロピカルカクテル(平日限定│大人のみ・お一人様1杯まで)
※ノンアルコールでもご用意可能
マスカットリキュールにパイナップルジュースを入れ、パインのほのかな酸味とマスカットの香りを楽しめる、夏らしいフルーティーなカクテルです。
◆ソフトドリンク(飲み放題)
コーヒー、カフェラテ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュ―ス、コーラ、ジンジャーエール など
※写真はイメージです。
※内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。

ペストリーシェフ
三田 香織(みた かおり)
2012年、オリエンタルホテル広島に入社。素材本来の味わいを巧みに引き出すケーキ作りを得意とし、2016年、「カリフォルニアプルーン&くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞するなど着実にキャリアを積み重ね、2024年、シェフパティシエに就任。管理栄養士の資格を持ち美味しさと健康の両立を追求したデザート開発にも積極的に取組んでいる。また、若手パティシエの育成や革新的なメニュー開発を通じて、ペストリー部門を牽引する存在。
【お客様からのご予約・お問合せ先】
オリエンタルホテル広島 宴会予約
TEL: 082-240-5111(月~金曜 9:00~18:00)
公式サイト:
https://www.oriental-hiroshima.com/events/9450/
■オリエンタルホテル広島 開業20周年記念ロゴについて
三本の線は、「三矢の訓」に着想を得ており、団結・協力・結束の精神を象徴しています。組み合う「2」と「0」の形状には、これまで築いてきた“つながり”や“ご縁”への感謝の想いを込めました。さらに、その流れが未来へと続いていくように構成することでこれからも続く関係性と明日への希望を表現しています。
■オリエンタルホテル広島
都心を東西に貫く平和大通り沿い、平和都市”広島”の市街地にシンボリックに佇むホテル。館内はアーティスティックな雰囲気に包まれた、非日常を存分に感じていただける上質感漂う空間が広がり、3つのフロアで構成された客室は全て15平方メートル 以上の大きさでシンプルモダンなインテリアと肌に優しいアメニティにこだわりました。レストラン2店舗、最大300名様までご利用いただける大宴会場も完備しています。
-公式サイト:
https://www.oriental-hiroshima.com
-Facebook:
https://www.facebook.com/OrientalHiroshima
-Instagram:
https://www.instagram.com/orientalhotel_hiroshima/
■オリエンタルホテルズ&リゾーツとは
オリエンタルホテルズ&リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内18ホテル(総客室数4,837室)を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL(クラブオリエンタル)」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
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■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内27ホテル(総客室数9,051室)を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,970名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテルニッコー」など多様なホテル経営および運営を行っています。(2026年4月現在)
https://www.oriental-hotels.com/hotellist/