北海道の海産物や土産物など600点以上を取り扱うアンテナショップ「ほっかいどうマーケット広島店」(広島市中区基町、TEL 082-546-3176)が6月21日、広島・紙屋町の地下街「紙屋町シャレオ」東通りにオープンした。
運営は、カフェや飲食店経営の「コンプリート・サークル」(中区八丁堀)。2020年に北海道の海産品、農産品、畜産品を提供する「北海道百科」(北海道札幌市)とパートナー契約を締結し、中四国地方で初となる「ほっかいどうマーケット」をオープンした。
店舗面積は約61坪。店内には、北海道限定の菓子やスイーツ、いかめし、ジンギスカン、スープカレー、ラーメン、鮭(さけ)とば、地酒など、北海道の食文化を味わえる商品600~650点をそろえ、季節限定商品も取り扱う。ソフトクリームや総菜のテークアウト販売も行い、「毎日が小さな『北海道物産展』」と担当者。客単価は約1,200円を想定する。
併設して、テークアウトのチーズケーキ専門店「RETAR terrine de fromage(レタラテリーヌ ド フロマージュ)」も同時オープンした。同社で開発したスイーツブランドで、北海道産の原材料を使い、全て店内製造する。プレーンとアールグレイの2種類をそろえ、価格は各2,700円。
営業時間は10時~20時。