ヘッドラインニュース
広島・新天地にビールバー、メニューは60種類のビールのみ
（2007年03月02日）
広島・新天地に1月30日、ビールバー「GOLDEN GARDEN（ゴールデンガーデン）」（広島市中区新天地2、TEL 082-248-2657）がオープンした。
同店代表の福本貴志さんは、高校生のころから飲食業界で独立することを夢見てきた。その後オーストラリアでの滞在や飲食店勤務の経験を経て自分が好きな「ビール」に特化した店を作ることを決意。働きながらビールメーカーや工場に足を運び知識と技術を習得し、開店に至った。
店舗面積は9.5坪。席数はカウンター6席、テーブル4席の全20席で、店内はアンティーク家具と橙色の照明を基調にした。居抜きの状態で既存の棚やカウンターを見たときに「自分が作りたい空間」（福本さん）と直感したという。
ビールメニューは、ガスではなくハンドポンプでくみ上げるのが特徴の「リアルエール」（ハーフ、650円）、「ヒューガルデンホワイト」（850円）、ベリーを漬けこんだベルギー産「ベルビュークリーク」（1,280円）など約60種類。各銘柄入りの専用グラスで提供する。
ソフトドリンクを除いて酒類はビールのみというメニュー構成について「ビールが苦手なお客様でもおいしいと思ってもらえる自信がある。だからカクテルは置いてない」と福本さん。ターゲット層は40代の男性を想定しているという。
営業時間は16時〜翌1時、金曜・土曜は翌3時まで。日曜定休。
- このニュースを友だちに送る
- ソーシャルブックマークに登録
- [PR] 人生を良くする就職。就活サイトはエンジャパン。
- [PR] 転職成功者続出！転職ならエンジャパン。
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://hiroshima.keizai.biz/headline/26/trackback.html
アーカイブス
広島の郷土芸能「神楽」で観光客を誘致−旧日銀で週末を利用して上演被爆建物に和楽器の音色が響いた――県外からの観光客を増やそうと11月21日から袋町電停そばの旧日銀広島支店（広島市中区袋…
広島・新天地に「アントニオ猪木酒場」−プロレス世代ターゲットに「活気ある昭和」をテーマにした居酒屋「アントニオ猪木酒場」（広島市中区新天地、TEL 082-249-9305）が11月…
広島市内を「クリスマス電車」が走行−親子40組80人を乗車に招待広島電鉄（広島市中区東千田町2）は12月19日から、市内電車の車両を装飾した「クリスマス電車」の運行を広島市内で行う。 …
広島のカフェで「祝島」の暮らしを伝える上映会―「六ヵ所通信4」上映も瀬戸内海に浮かぶ祝島（山口県）の空と海を思う上映会が11月29日、音楽喫茶「ヲルガン座」（広島市中区十日市町）で開催され…
カボチャがモチーフ−インテリアブランド「リーン・ロゼ」のソファ、一般初公開フランスのインテリアブランド「リーン・ロゼ」のソファ「パンプキン」が11月21日から、そごう広島店（広島市中区基町、TE…
広島もみじまんじゅう×漫画「君のいる町」限定コラボ商品、人気にもみじまんじゅうの製造・販売を行う「やまだ屋」（広島県廿日市市、TEL 0120-44-0010）は現在、「週刊少年マガ…
広島中心部「縮景園」のモミジが見ごろに−限定ライトアップも広島市内の縮景園（広島市中区上幟町、TEL 082-221-0515）で開催されている「もみじまつり2008」でメーンと…
福屋広島駅前店で「カープ写真展」−巨人戦着用ユニホーム・オークションも広島市民球場で11月23日に開催されるファン感謝デーを前に、福屋広島駅前店（広島市南区松原町、TEL 082-568-3…
広島のクラブで「ヘアショー」−美容室16店が共同開催、読者モデルも広島のクラブ「ムゲン」（広島市中区薬研掘）で11月24日、多店舗が参加する美容イベント「スウィートヘアコレクション」が開…
ホテルで広島県産カキを使った料理コンテスト−グランプリはメニュー化広島県産のカキを使用した創作料理コンテストがリーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町、TEL 082-502-1121）…
広島市内でイルミネーション・ライトアップ−平和大通りを中心に始まる広島市内で冬の訪れを告げるイルミネーション・ライトアップ「ひろしまドリミネーション2008」が11月17日、平和大通りを…
広島の老舗コーヒー店が7店舗目−「歴史」テーマに「龍馬ブレンド」も昭和8年に創業した広島の老舗コーヒーショップ「ニシナ屋珈琲」（広島市東区牛田早稲田1）は11月11日、中の棚にグループ7…
広島交響楽団とカープがコラボコンサート−監督や選手も登場広島交響楽団と広島東洋カープは11月24日、コラボレーションコンサート「カープシンフォニー」を広島厚生年金会館（広島市中…
広島市内の4ホテルが合同イベント−共通価格で料理を提供広島市中区エリアに所在する4ホテルは11月1日から、ランチやディナーを共通価格で提供する初の合同イベント「MARO」（ま…
広島港に世界最大級の帆船「海王丸」が入港−船内見学も実施「1万トンバース」の名前で親しまれる広島港宇品外貿ふ頭（広島市南区宇品海岸3）に11月12日、世界最大級の帆船「海王丸」…
