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元・カープの木下選手と長男が焼き鳥店－選手名メニューも
（2007年06月29日）
広島東洋カープ・元選手の木下富雄さんの長男・木下直樹さんが店長を努める「野球鳥（やきゅうどり）きのした 十日市店」（広島市中区十日市町2、TEL 082-531-0089）が6月3日、オープンした。
広島で野球ファンが集まる店としても知られる「野球鳥」は、焼き鳥店としてチェーン展開しており、同店は8店舗目のフランチャイズ店。2006年には元カープの長内選手が「野球鳥 おさない」をオープンしている。
同店の串メニューはすべて選手名で統一されており、チームの中心という意味を込めて「ブラウン」（＝「心臓」150円）、実家が焼肉店ということにちなんだ「栗原」（＝「牛バラ」250円）、柔らかい投球フォームにちなんだ「青木」（＝「こんにゃく」150円）ほか、約40種類のユニークなネーミングが特徴。盛り刺し（1,480円）、地鶏皮酢（350円）、山芋鉄板元気焼（480円）などアラカルトメニューも充実させた。ドリンクメニューは生ビール（450円）、日本酒（1合、300円）ほか。
28歳の木下店長は、18歳のころから独立願望があったという。東京在住なども経験し、インテリアショップで働くかかわら、「そろそろ何か始めたい」と思い仕事から離れることを決意。そのタイミングで父・富雄さんから同店出店の話があったという。木下店長は「最終目標は広島に商店街を作ること。昔経験して良かったと思う場所を自分の手で作りたい」と話している。
店舗面積は約21坪で、カウンター19席、6人掛けのテーブル2席の全31席。ターゲットは特に定めておらず、「平日は20代～60代の学生、サラリーマン、土曜・日曜はファミリー、家族連れが多い」と木下店長。客単価は3,500円前後で、月間400万円の売り上げを見込む。
営業時間は17時～23時。月曜定休。
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