広島中央通りに8月20日、飲食店「3×3 SAZAN CAFE STYLE（サザンカフェスタイル）中央通り店」（広島市中区堀川町、TEL 082-243-7057）がオープンした。

テーブル席を並べた半個室スペース

　同店は広島地下街シャレオに次ぐ2号店。パーティーなどの貸し切りにも対応する店内は白を基調に木目で統一。立食で100人まで収容できる。店舗面積は約20坪。席数はテーブル48席をそろえ、うち15席は半個室。呉麺屋の企画や運営などを行うサイキエンタープライズ（昭和町）が経営する。

　フードメニューは、ミンチを混ぜた自家製の肉みそを使った「肉みそレタス」（550円）、ガーリックシュリンプ（850円）、野菜チップス（650円）、キッズプレート（750円）など。野山大輔店長が薦める「サザンプレートランチ」（850円～）は、営業時間内であればいつでも提供できる「夜までランチ」として提供。牛肉のステーキやサバのみそ煮、豚のしょうが焼き、パスタなど11種類をそろえる。

　このほか、アボカドの栄養価に着目して、アボカドとチャンジャを組み合わせた「アボチャン」（550円）、ピザアボゲリータ（800円）などのオリジナルメニューをスタッフが考案。今後も増やす予定という。

　カフェメニューも充実させ、「Sazan特製パンケーキ」（950円）、ホットコーヒー（450円）やカフェラテ（500円）、紅茶（400円）のほか、洋ナシや白桃を使ったコラーゲンドリンクも。アルコールは生ビール（500円）やオレンジビール（600円）、サワー（500円）など。

　女性を中心に食事を目当てに訪れる男性客まで利用客層は幅広い。客単価は、ランチ＝800円～900円、ディナー＝1,500円前後。

　営業時間は11時～翌2時。ディナーメニューの提供のみ15時から。