広島に豚骨ラーメン店「博多一風堂」－広島県内初出店

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広島に豚骨ラーメン店「博多一風堂」－広島県内初出店

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（2010年05月10日）

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こってり系豚骨「赤丸かさね味」

　広島本通り近くに4月25日、ラーメン店「博多一風堂」（広島市中区袋町、TEL 082-504-3536）がオープンした。経営は力の源カンパニー（福岡市中央区）で、広島県内への出店は初。

【画像】豚骨ラーメン店「博多一風堂」の店内は？

　赤地に黒で「一風堂」の文字が書かれた看板が特徴の同店は、本通りとうらぶくろの中間地点にオープン。店舗面積は約43坪の店内は赤、白、黒の3色と木目調を基調に統一。席数はテーブルとカウンターの33席を設ける。

　メーンメニューは、あっさり系豚骨「白丸元味」（750円）と、こってり系豚骨「赤丸かさね味」（850円）。通称「白丸」「赤丸」と呼ばれる両メニューはそれぞれ赤と白の器に盛られている。

　このほかランチタイムには、100円～150円を追加することでギョーザやご飯ものが付く割安のセットメニューも提供。辛さが普通から「特辛」まで5段階の指定できる「白丸」ベースの豚骨ラーメン「一風堂からか麺」（950円）のほか、替え玉や半熟塩卵、ネギ（以上100円）、チーズ（150円）などのトッピングも用意する。

　ゴールデンウイークは3日間で2,784人が訪れた同店。集客は天候に左右されるが、オープンからこれまで来店客数はほぼ横ばいで、休日には家族連れも訪れる。行列ができるなど込み合う12時～13時には日傘や飲み物のサービスを行う。

　営業時間は11時～翌1時（ランチタイムは15時まで）。

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