広島駅前南口の複合施設「エキシティ・ヒロシマ」1階に11月12日、店内で粉から製造した食パンを販売する高級食パン専門店「考えた人すごいわ 広島店」（広島市南区松原町3、TEL 082-258-5446）がオープンした。

パン2種類を大きく描いた店舗外観

　「考えた人すごいわ」は、コッペパン専門店「（食）盛岡製パン」、和食と甘味処「かんながら」などを手掛ける飲食業のオーネスティグループ（埼玉県所沢市）が運営する。

　2018（平成30）年6月に東京都清瀬市に初出店して以降、同年11月に神奈川県横浜市、2019年8月に創業地の宮城県仙台市で展開しており、広島店は全国4店舗目となる。全店ともに行列の絶えない人気店に成長し、各店では連日400～500本が完売しているという。

　店舗面積は13.6坪。メニューは、プレーンタイプの「魂仕込」（800円）、レーズンパン「宝石箱」（980円、以上税別）の2種類をテークアウト販売する。1日当たりの販売本数は、魂仕込＝400～500本、宝石箱＝48本。客単価は819円。

　現在、9時の開店に合わせて販売する魂仕込150本前後と宝石箱24本は開店30分で完売しており、午後に焼き上がるパンを購入するための整理券は12時～13時の間に配り終えているという。18時からは整理券不要で先着順で販売。製造予定数は毎日完売しているという。購入は、1人1～2本まで。パンの種類や混雑状況によって変わる。

　営業時間は9時～20時（売り切れ次第終了）。