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広島・呉の「呉海自カレー」とオタフクソースがコラボ 「呉海自カレーソース」発売へ

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広島・呉の「呉海自カレー」とオタフクソースがコラボ 「呉海自カレーソース」発売へ

オタフクソースが「呉海自カレー」とコラボした「呉海自カレーソース」

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 オタフクソース(広島市西区商工センター7)が3月1日、「呉海自カレー」とコラボした「呉海自カレーソース」の販売を始めた。

 同商品はカレーソース(1999年発売)、ハンバーグソース(1975年発売)、ケチャップソース(1978年発売)をリニューアルし、「洋食シリーズ」として新たに発売した商品の一つ。

 従来のカレーソースは汎用(はんよう)性の高さから、「1本でさまざまな料理に使えること」をコンセプトに開発した調味料で、広島・呉の海上自衛隊で長年、食べられている「呉海自カレー」に開発担当者が着目したことがコラボのきっかけ。地元カレーPRによる活性化を目的に「大和のふるさと呉」グルメキャンペーン実行委員会、呉海自カレー事業部会と打ち合わせを重ねて商品化にこぎ着けた。

 ベースとなるカレーは呉市内で提供されている約30種類の「呉海自カレー」の中から選び、洋食店やファミリー向けレストランが登場した1970~80年代の「シンプルで懐かしい、昔ながらの洋食の味」を炒めた国産タマネギなどの具材で再現する。

 価格は180円(税別)。全国の量販店や土産物店で取り扱い、年間10万本の出荷を目指す。

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