![店頭では、ピザを作る工程の一部も公開する](https://images.keizai.biz/hiroshima_keizai/headline/1350299886_photo.jpg)
瀬戸内の食材にこだわった「SETOUCHI イタリアンカフェ LUDI(ルディ)」(広島市中区基町、TEL 082-846-5333)が10月1日、そごう広島店本館のレストランフロアにオープンした。
同店は、並木通りに構えて6年目を迎えるイタリアン「LUDI(ルディ)」の2号店。壁面にガラスを取り入れ、開放感を演出する店内は白を基調に統一。席数はテーブルを中心とした84席。半個室1部屋には10席をそろえる。通路幅は広めに設計するため、車いすでの利用も可能にした。
メニューはランチ、カフェ、ディナーと時間帯ごとに異なる。ランチタイムには、前菜やスープ、ピザやパスタなどのセットメニュー(1,100円~1,500円)や子ども向けのランチプレート(800円)、ピザとパスタのハーフセット(1,400円)、コース料理(2800円)をそろえる。
ガトーショコラやクリームブリュレなどのスイーツとドリンクの「ドルチェセット」(700円)が割安なカフェタイムには、瀬戸内レモンのレモネードやレモンスカッシュ(以上500円)などの限定メニューも提供する。並木店で評判のラテアートは同店でも楽しめるという。
ディナータイムはコースとアラカルト(約1,000円)をそろえる。コース内容は月ごとに変更する予定。旬の瀬戸内食材を提供する。「人気が高いのは、3,000円~3,500円のコース」と店長の津田智孝さん。平日は女性、土日はファミリーでにぎわうという。客単価は、ランチ=1,200円~1,300円、カフェ=700円前後、ディナー=4,000円~5,000円。
営業時間は、ランチ=11時~15時、カフェ=15時~17時、ディナー=17時~22時。