インスタントラーメン専門店「やかん亭」（大阪市浪速区）がセレクトしたインスタントラーメン約100種類を集めた販売会が現在、「そごう広島店」（広島市中区基町）で開催されている。

「やかん亭」での売れ筋ラーメン

　暑い夏をひんやり冷たいスイーツと時短グルメで乗り切ろうと同店が企画した。「サマースイーツフェア」と同時開催する。会場の9階催事場には、ラーメンマニアでやかん亭グループの社長を務める大和イチロウさんがセレクトした各地域のスーパーや土産店などで販売しているご当地ラーメンを集めた。

　ラインナップは、和風のそばつゆをベースにした鶏ガラスープに中華麺を合わせた山形県のご当地ラーメン「鳥中華」、三陸沿岸の海の幸、帆立の旨みを活かした塩味ベース「三陸の味 塩・帆立ラーメン」（岩手県）、オホーツク海の塩を使った「オホーツクの塩ラーメン」（北海道）、200年続く老舗製麺所「長尾製麺」（福岡県吉井町）が開発した本格派インスタントとんこつラーメン「ラーメン仮面」など。「やかん亭」での売れ筋商品もそろえる。価格は150円～1,000円と幅広く、330円前後の商品が中心。

　「やかん亭」では約350種類のご当地ラーメンを取り扱うが、種類も増減する。製造会社の後継者不足や機械の老朽化などの理由で廃業することもあるという。「食べたいものは食べたい時に食べてもらえたら」とスタッフの三浦さわさん。「食べたい時は食べごろ」とも呼びかける。

　営業時間は10時～18時まで。（最終日は17時閉場）。今月25日まで。