
「モクテルフェア」が3月24日、リーガロイヤルホテル広島(広島市中区基町)で始まる。
ノンアルコールカクテルを集めた同フェア。モクテル(mocktail)は、「mock=模倣する」「cocktail=カクテル」を組み合わせた言葉。見た目や味わいはカクテルに似ているがアルコールが含まれていないため、誰でも楽しむことができる。
提供するノンアルコールドリンクは全14種類。レギュラーメニュー7種類に加え、季節のフルーツや瀬戸内をテーマにしたドリンクを用意する。フェアを展開する「スカイダイニングリーガトップ」のお薦めは、自然豊かな瀬戸内海の小島をイメージして、熟練のバーテンダーが考案した「瀬戸内レモンスカッシュ」。広島県産のハーブや花を飾ってガーデン風に仕上げたという。
料金は1杯1,600円。提供時間は15時~23時。販売は1年間を予定する。