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広島にカキ専用の皿「牡蠣のためのうつわ」 中野水産が陶芸家とコラボで

生ガキ、カキフライ、カキの唐揚げの3種類から、器に合った料理をそれぞれ盛り付ける。

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広島・呉でカキの養殖販売を行う中野水産(呉市音戸町)が12月から、広島の文化を豊かに味わってもらおうとカキを盛り付ける専用皿「牡蠣のためのうつわ」をホームページで予約販売している。

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