今年は祝日を含む3連休中にクリスマスが当たることから、例年より15日間早くクリスマスケーキの商戦を始めた広島三越（広島市中区胡町）で、早くも販売予定数に達するケーキが出始めている。

おせち一緒に予約販売を受け付ける

　「家族で過ごすクリスマス」をテーマに、地下1階と催事場を設ける8階の2フロアでコーナーを展開する同店。催事場では英国やスペイン、ドイツなどの物産展を開催しており、新規客の獲得を狙う。

　用意するケーキは、「おもちゃ箱」をイメージした商品を含む23点。一つのケーキで5種類の味が楽しめる「ノエル・デラックス」（3,675円）やスポンジの上に載るサンタクロースの袋をカットするとミニケーキが飛び出す「ボワット　ア　ジュエ」（3,990円）、オーナメントを3種類のチョコレートで手作りした「オペラ」（3,501円）などをそろえる。

　各フロアでは、それぞれにショーケースを設けて6点前後の商品をディスプレー。来店客からも「好評」と同店担当者。実物を並べることで、「サイズ感がより伝わりやすいのでは」とも。価格帯は、2,100円～1万5,750円と幅広く、3,000円台が主流。サイズは直径15センチの商品が目立つ。

　トナカイのシルエットが特徴的なジャン＝ポール･エヴァンの「リュディ」（5,250円）や同店オリジナルのモン　シュシュ「堂島ロール　オン　メリークリスマス」やモーツアルト「イチゴのクリスマス」（以上3,675円）は「この1週間で予約が増えている」という。

　予約状況は平年並みで、東京のケーキ店の商品は早めに予約が埋まる傾向にある。同店では、受け付け時期を早めた約2週間分、前年比増の売り上げを見込む。