鍋で煮込んだカレーを提供するカレー専門店「カレー館」（広島市中区堀川町、TEL 082-249-0511）が1月28日、広島パルコ近くにオープンした。

カレー館、店内の様子

　店舗面積は約15坪、席数はカウンター＝12席、テーブル＝2卓8席の計20席。オフホワイトと木目調で統一した店内は、回転率を重視してカウンター席を増やした。同店は、カレー一筋25年の原重隆店長がプロデュース。小ぶりな鍋で煮込んだ1人前のカレーをライスと別に提供し、食前に鍋からカレーをご飯にかけて食べるスタイルをとる。

　メニューは、ベーシックなビーフカレー（580円）をベースに「ホルモン」（900円）、「牛タン」（1,200円）、「チーズ」（700円）など27種類のカレーを用意。すべての具材はトッピングとしてオーダーできることから、チキンカレーにチーズ（100円）やホルモン（300円）を加えるなど、好みに応じ多メニューに仕上げることができる。

　このほか、ナン（300円）や「飲みの締めにもおすすめ」というカレースパゲッティ（750円）、牛スジ（400円）なども提供。ドリンクは、中瓶ビール（500円）、ヨーグルトドリンク、ラッシー、オレンジジュース（以上200円）など。

　同店では、来店客の多くを男性と想定し、ボリューム感のあるカレーを提供する。カレーはテークアウトにも対応し、客単価は800円を見込む。

　営業時間は11時～21時。