広島・上八丁堀のアーバンビューグランドタワー1階に6月20日、カフェ「SUZU CAFE grand tower（スズカフェグランドタワー）」（広島市中区上八丁堀、TEL 082-511-8316）がオープンした。経営はコンプリート・サークル（八丁堀）。

雰囲気の異なる座席

　全ての店で提供するメニューや特徴を変えるスズカフェは全国8店舗目、県内ではJR広島駅北口に次ぐ2店舗目として出店。店舗面積は82坪。 席数は6人まで利用できる個室を含む92席。マイクやプロジェクター、DJブースも備え、100人までの貸し切りにも対応する。

　「カフェはその土地に根付き、その土地の文化や風土によって姿を変えていくもの」と初期コンセプトはあえて設けない。「店舗を作っていく中で一緒に育てていく」とも。

　メニューはイタリアンやフレンチをアレンジしたカフェメニューが中心。1人から団体まで、さまざまなニーズに対応できるよう、フードは50種類以上、ドリンク100種類以上を常時そろえる。

　フードは、「イベリコ豚のチョリソ＆ピコス」（500円）、「地牡蠣（がき）の冷製オイル漬け リーフとからすみのサラダ添え」（780円）、「あさりと岩のり和のハーブを添えたガーリックライス」（890円～）など。3種類を選べるデザートプレート（850円）やカプチーノパフェ（750円）、ティラミス（500円）ほか、スイーツにも力を入れる。客単価は、ランチ＝1,100円、ディナー＝2,500円。

　営業時間は11時～24時。