
ベルギー発チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」の直営店「ピエール マルコリーニ ミナモア広島店」(TEL 082-569-6680)が3月24日、広島駅ビル2階フロアにオープンする。
中四国エリア初出店となる同店。店舗面積は123平方メートル。カフェ併設の店内は物販スペースとカフェスペースに分かれ、席数は同ブランド店舗で西日本最大規模となる48席を設ける。
販売商品は、カカオ豆の選定から焙煎(ばいせん)、製造まで自社で手がけるチョコレートをはじめ、焼き菓子、マカロン、アイスクリーム、ソルベなど。チョコレート、菓子、アイスクリーム、砂糖菓子の分野で国家資格を持つ職人が製造を手がける。
できたてで提供するアイスクリーム「タービネ ミニュット」の販売は、東京、福岡に次いで、全国3店舗目となるほか、同店限定メニューも用意する。チョコレートドリンク「ショコランブル 瀬戸内レモン」(864円)は、瀬戸内レモンをふんだんに使ったソースをトッピングする。
営業時間は10時~20時。