広島本通り商店街近くに6月27日、カフェ・飲食スペース併設のおにぎり専門店「仁多屋　紙屋町店」（紙屋町、TEL 082-242-8686）がオープンした。運営は「MARUSHIN」（広島市中区大手町2）。

2階フロアの飲食スペース

　同店は2015年3月に平和大通り沿いに出店した「田中町店」に次ぐ4店舗目。田中町店に併設する美容事業が好調のため飲食事業を拡張し、店舗を拡大・移転した。店舗面積は1階＝約40坪、2階＝約20坪。白を基調にした内装で女性客をメーンターゲットに見込む。

　1階はテークアウトとキッチンスペース。社長の森岡伸吾さんは「作り手の顔が見えることで安心を提供したい」と話す。既存店と同じくキッチンのレイアウトにもこだわった。島根県仁多郡奥出雲の「仁多米」で握った主力商品のおにぎりは約30種類を取りそろえる。旬の素材を使った月替わりのおにぎり2種類と弁当約20種類、仁多米の米粉を使った「仁多米だんご」も販売する。

　2階フロアの飲食スペースではテークアウトで販売するおにぎりのほか、ランチタイム限定の日替わりランチ（800円）、おにぎりと総菜のセットメニュー、うどんを用意。カフェ利用客向けに和風スイーツの販売も行う。席数はテーブル席約50席。

　営業時間は10時～20時（土曜・日曜・祝日は9時～）、ランチタイムは11時30分～13時30分。