広島・大崎上島の塩田で育てた「車エビ」が11月24日、広島・本通りの長崎屋（広島市中区本通、TEL 082-247-2275）店頭で販売される。

同店では農薬を抑えた「広島産　エコレモン」も販売

　国内でも珍しい塩田跡の養殖地で育った車エビはスズキファーム（豊田郡大崎上島町）が養殖。同店では今年から、「塩田育ちの活車エビ」（7～10尾5,250円）として進物での取り扱いを始めた。店頭での販売は、「認知度を高めたい」（長崎屋の長崎清一取締役店長）と企画した。

　販売するのは、活（いき）車エビと焼き車エビの2種類。1匹300円で150～170匹を用意する。今月17日に行った販売イベントでは170匹を完売。店頭に用意する椅子に掛けて食べる客の姿もあったという。

　当日は、シーズン前の「塩田熟成カキ」（5,250円）、「塩田育ちの若姫」（4,200円）もPR。3カ月～半年間熟成させたカキや車エビは「個性的で商品価値も高い」と取締役店長の長崎さん。産地直送での注文を受け付けている。

　販売時間は12時30分～15時45分。無くなり次第終了。