多くのオリジナルスイーツを手がける広島の洋菓子店「メゾンラブレ」（広島市中区本川町1、TEL 082-292-5400）は12月31日、生菓子で作った「年越しそば」を限定販売する。

おせちの一段は丸ごとティラミス

　モンブランをそばに見立てた「年越しソバ」は、同店で昨年から販売を始めた見た目のインパクトが強い新商品。うどんのように太めに絞ったモンブランに、ペースト状にした黒豆と生クリームを混ぜた「そばつゆ」を掛けて食べるもので、ボリュームは同店で販売する通常のモンブランの約5人分。モンブランの下には甘さを抑えたスポンジケーキを入れ、渋皮クリの甘露煮と金粉を添える。

　年末に食べられることの多い年越しそばに「話題性を加えられたら」とオーナーシェフの谷川祐輔さんが考案した同商品。昨年もクリスマス以降注文が相次ぎ、31日には無事30個を完売した。同店では、明日から正月向け商品の販売を本格化。洋菓子を並べた3段重ねのおせち（5,040円）や進物用の和風ロールケーキ「お正月ロール」（1,995円）なども販売。年末年始のギフト需要を狙う。

　価格は2,625円。31日の営業時間は10時～18時。