広島・宮島の町役場そばに10月28日、大正から続く卸問屋の倉庫を改装したカフェ「sarasvati（サラスバティ）」（広島県廿日市市、TEL 0829-44-2266）がオープンした。

フランスのアンティーク什器を使用する店内

　同店は、宮島島内でカフェ「伊都岐（いつき）」を営む佐々木恵亮さん（26）が運営する2号店。コーヒー（500円）を中心に、カフェラテ（500円）やエスプレッソ（350円）、生ビール（500円）、グラスワイン（500円）などのドリンクと「カキのグラタンとショートパスタ」（1,280円）、カキのトマトソーススパゲティ（1,280円）やクリームチーズケーキ（550円）ほかフードを提供している。店舗面積は約38坪で、コンクリートの壁面と床、フランスのアンティーク什器が特徴。座席は、テーブルをメーンに1階＝20席、2階＝30席の計50席を設ける。

　10時30分の開店から30分も経つと1階はほぼ満席になる同店の利用客は「9割が観光客」。夕方以降の宮島も「雰囲気がいい」と佐々木さん。宮島と対岸を結ぶフェリーも22時台に運航していることから「20～30代の男女や地元住民に利用してほしい」とも。利用客のほとんどがコーヒーを注文することから客単価は800円。

　佐々木さんは、大学2～3年生のころに高校、大学の同級生4人で人力車の自営業を宮島で開始。授業のない土曜・日曜や年末年始を中心に営業を行い、現在は、大学の後輩が引き継いでいる。人力車をきっかけに「就職とは違う路線を経験し、宮島への興味や関心が強くなった」佐々木さん。周囲が就職活動を行う4年生のときに宮島でカフェの開業準備に取り掛かり、大学を卒業した2006年、観光ルートから外れた場所に一般住宅を改装したカフェ「伊都岐（いつき）」をオープンした。

　営業時間は9時30分～21時。