お好み焼きソースで知られる大手調味料メーカー「オタフクソース」（広島市西区商工センター7、TEL 082-277-7111）は9月上旬から、新商品「1歳からのお好みソース」を発売している。

　同社が初めて年齢層を特定して販売する同ソースは、離乳食が終わってからの幼児をターゲットに安心して食べることができるソースとして開発。濃い味や刺激の強いものを控えた方が望ましいといわれていることから、スパイスを減らして甘口の薄味に仕上げているのが特徴。甘みは、緑黄色野菜を中心とした野菜6種類と果実4種類から引き出し、野菜嫌いの子どもも食べやすく仕上げている。

　食物アレルギーの子どもでも食べられるようにとアレルギー特定原材料に指定されている卵・小麦・乳製品・そば・大豆など25品目を不使用。発売から間もないが、同社広報の二井矢かおりさんは「小さいお子様のご家庭では好評いただいているよう」と話す。

　商品は小ぶりな容器で、使い切りやすい小容量（150グラム）にした。標準小売価格は220円。