広島・並木通りにイタリアジェラート専門店「ジェラテリア ポリポ」(広島市中区三川町、TEL 082-247-2511)がオープンして2カ月がたった。
出店したのは白島のイタリアン「トラットリアピッツェリア ポリポ」のオーナーシェフ、山川直紀さん。イタリアで遅い時間まで営業しているジェラート店を見て、食事のシメにジェラートを食べる新しい慣習になればとの思いを込めて開いた。
店舗面積は約6坪。ショーケース越しにジェラートをオーダーする対面販売で、店内には腰掛けることができるベンチ1台を用意する。フレーバーは定番というラテやピスタチオをはじめ、季節感を取り入れたジェラートなど10種類をそろえ、白島の店舗で毎朝、手作りした出来たてを1日3回補充する。
サイズはシングル(380円)、ダブル(480円)、トリプル(580円)。土曜・日曜限定で販売するソフトジェラート(500円)やテークアウト用のカップ商品(400円)もそろえる。1月下旬には通信販売も始め、SNSに投稿したジェラートの写真を見た県外客から注文が入ることもあるという。
営業時間は12時~24時。現在は昼から深夜まで営業するが、今後は季節に応じて営業時間を変更する予定。