洋服や雑貨の企画・製造・販売を手掛けるトリニティアーツ(本社=東京都千代田区)は4月24日、studio CLIP(スタディオクリップ)初のカフェ併設店を「ゆめタウン広島」(広島市南区皆実町2、TEL 082-252-6807)にオープンした。
店舗面積は約130坪。うち、カフェスペース30坪は店内の中央に設け、オーガニックハーブ園で収穫したハーブを使ったフレッシュハーブティー(650円)や「毎日飲んでも飽きない」をテーマにブレンドした紅茶(300円~)、パンなどを提供。看板メニューのアップルパイは東京・三宿や青山に構える「GRANNY SMITH APPLE PIE&COFFEE」 の商品で1日50ピース限定。ソフトクリームを添えたティー&アップルパイセット(800円)が人気という。席数は21席。
店内にはメニューと一緒に楽しんでほしいと約200種類の本をそろえる。東京駅前の商業施設「KITTE」に出店する本や雑貨、カフェの複合店「マルノウチリーディングスタイル」の北田博充さんが選んだ。セレクトした本をコーナーに関連付けて並べることで書店との差別化を図る。
ターゲットは年齢層やライフスタイルも多様な主婦を中心とした女性。アイテムはキッチン雑貨やグロサリー、インテリアグリーンで構成しており、既存店に比べて雑貨を多めに扱う。商品は女性目線だがゆったりとしたレイアウトにすることで男性客の来店につなげる。客単価は、カフェ=800円、雑貨・洋服=4,500円。
営業時間は10時~22時。