箱を開けた瞬間からバラの香りが漂うパウンドケーキ――島根県特産のバラ「さ姫」から抽出したローズウオーターを使ったパウンドケーキ「ローズプリンセス」の販売が、リーガロイヤルホテル広島のテークアウトショップ「メリッサ」（広島市中区基町、TEL 082-228-5395）で始まった。