「ゆかり」「かおり」「あかり」など、人の名前を取り入れたふりかけを販売する三島食品（広島市中区南吉島2）が8月1日、新商品のふりかけ「鮭（さけ）ひろし」の販売を開始した。

　同商品は、ふりかけ三姉妹としてSNSで話題を集めた「ゆかり」「かおり」「あかり」「うめこ」、商品に男性名を入れた「ひろし」「かつお」に続く7商品目。広島県産の広島菜を使ったふりかけ「ひろし」にベニザケを組み合わせた混ぜご飯の素で、広島菜とベニザケの素材を生かして、色鮮やかに仕上げたという。

　同商品と社内コラボした「ひろし」は、2021年2月に発売。初年度に4億円越えの売上げを記録し、パッケージをデザインしたTシャツやソックスも商品化されている。

　「鮭ひろし」は出荷ベースで年間1億800万円の販売を見込む。