広島パルコそばに3月3日、マイナス16℃の大理石の上でアイスクリームとフルーツやマカロンなど多彩な「ミックスアイテム」をミキシングしたアイスクリームを提供する「マーベラスクリーム広島本通り店」（広島市中区本通、TEL 082-543-6678）がオープンした。これまで、主に商業施設への出店を進めてきた同ブランドにとって、路面店での出店は今回が初めて。

「人気が高い」定番商品

　同店は、モバイル事業や外食事業を手掛けるニットサプライ（福山市）が運営するフランチャイズ店。同社ではマーベラスクリーム「ゆめタウン広島店」｢イオンモール倉敷店」を運営しており、今回の出店は3店舗目。店舗面積は約19坪で、黒とピンクを基調にした店内にはカウンターとソファ席計13席を設ける。

　メニューはホワイトミルクアイスクリームをベースにストロベリーやラズベリー、ブルーベリー、生クリームをミキシングした「ミックスベリーマリアージュ」（390円～）など定番28種類に、季節限定商品1～2種類が加わる。サイズはリトル（390円）、ハッピー（480円）、マーベラス（620円）の3種類で、料金を加算すればカップからワッフルボールやワッフルコーンへ変更できる。ベースのアイスクリームはチーズケーキのような「ヨーロピアンクリームチーズ」や、ほろ苦い「マルサラエスプレッソ」、甘酸っぱい「ナチュラルヨーグルト」、生クリームのような「ホワイトミルククリーム」ほか9種類。

　ターゲットには、女子高生から主婦までの幅広い層の女性を想定。客単価は400～550円を見込む。ゆめタウン店での売り上げは「土日に行列ができて50万円、平日で10万円ほど」と同社ストアマネジャーの松田晋志さん。オープン当日は雨で客足が伸びなかったが、テレビなどマスコミ取材も予定していることから「1週間で認知度を高めていければ」と話す。

　オープンから3日間は、限定ノベルティーとしてオリジナル・マグカップを各日先着100人に進呈するほか、今 月14日11時からは、雑誌「小悪魔ageha」専属モデルの西山りほさんを招いてイベントを開催する。西山さんがセレクトした「スペシャルオーダーメードアイス」の注文客にサイン入りグッズのプレゼントや西山さんがマーベラスクリームのユニホーム姿でアイスミックスを行う体験パフォーマンスも予定している。

　営業時間は11時～22時30分。