広島で「春の牡蠣まつり」　県内の飲食店163店がカキ料理提供へ

カキの生産量、1人当たりの消費量が全国1位の広島県で「春牡蠣（がき）」の消費拡大を目的にした「ひろしま春の牡蠣まつり」が3月1日、広島県内の飲食店、スーパーなどで始まる。