2層のジャムや焼き菓子などを販売する広島のスイーツブランド「You-ichi（ユーイチ）」が3月17日、広島三越（広島市中区胡町）に拡大オープンした。

ブラウニーやクッキーも取り扱う

　「You-ichi」は、佐川優一さんが2011（平成23）年に立ち上げたコミュニケーションフードブランド。広島三越には、2017（平成29）年にポップアップショップで初出店し、同年から地下1階の洋菓子コーナーそばにある壁面の一部で、そのほかの商品と一緒にジャムの常設販売をスタートした。

　今回は、壁面の陳列棚を残したまま、洋菓子スペースの一角にコーナーを拡大した。取り扱うのは、大小のジャム（702円～）とグラノーラ（918円～）、ブラウニー（324円～）などの焼き菓子。ジャムなど1個から梱包（こんぽう）できるパッケージも110円から取り扱い、ギフト需要にも対応する。

　営業時間は、新型コロナウイルスの影響で当面の間は10時30分～19時。