オフィスビルが立ち並ぶ広島・大手町の電車通りから1本奥に入った通りに3月14日、インドカレー専門店「nandi（ナンディ）」（広島市中区小町、TEL 082-249-4511）がオープンした。

店内ではインドの雑貨も販売する

　東京の老舗インドカレー店で修行した平原祥行さんが開業した同店。店舗面積は12坪。足場板と鉄を使った特徴的な内装は、広島のセレクトショップ「Hand-Me-Down」が手がけた。席数はテーブルとカウンターの計12席。

　カレーは5種類に厳選。スパイシーな「ナンディカレー」（800円）やカシューナッツやトマトを使った「バターチキンカレー」（900円）、チキンカレー（700円）、野菜カレー、キーマカレー（以上850円）を用意。それぞれで違った味わいを楽しめるよう、スパイスの香りと食材を工夫した。

　このほか、タンドリーチキン（700円）、インドの薄焼きパン「チャパティ」（300円）などのサイドメニューとチャイ（350円）やインドのビール（500円～）などのドリンクも提供する。カレーは全て50円引きでテークアウトも可能。客単価は昼＝800円、夜1,000円～1,500円。

　大学への進学をきっかけに上京し、ビジネスマンとしての生活も経験した平原さん。「地元に根付き、愛される店を育てたい」と一念発起で広島に帰郷した。今後は、月替わりのカレーやデザートを充実させ、「いつも小さな驚きのある店にしたい」と話す。

　営業時間は11時～22時。